食品工業廢水的特點是有機物質和懸浮物含量高，一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環境。

    近期該食品公司在我公司采購一批微孔曝氣頭及斜管填料。具體參數如下：

     微孔曝氣頭，規格:215mm。數量：210套。斜管填料，規格：50mm，數量：25m2。

     膜片式微孔曝氣器是80年代研制的型曝氣裝置，該裝置曝氣氣泡直徑小，氣液界面直徑小，氣液界面積大，氣泡擴散均勻，不會產生孔眼堵塞，耐腐蝕性強，特別適用于城市污水和大型工廠新建擴建和老曝氣池改造，且曝氣池可間歇運行。

     斜管主要用于各種沉淀和除砂作用。是近十年來在給排水工程中采用zui廣泛而且成為一項水處理裝置。它適用范圍廣，處理效果高，占地面積小等優點。適用于進水口除砂，一般工業和生活給水沉淀、污水沉淀、隔油以及尾張濃縮等。

    本次食品廢水處理項目采用預曝氣調節-氣浮-生物接觸氧化處理技術。

    技術簡述：

    采用推流式生物接觸氧化，一級氣浮出水進入生物接觸氧化池，池內安裝生化填料和膜片微孔曝氣頭，氣水比設計為20：1，在鼓風沖氧下，利用生長在填料上的微生物膜吸附、進一步分解污水中的有機污染物質（如溶解性的油脂、魚血、粘泄物、淀粉等）,靠微生物的代謝作用，將水中污染物質分解去除。從而使水質得到凈化。出水進入二級氣浮處理裝置再進行深度氣浮處理。

    沉淀是用來除去原廢水中無機固體物和有機固體物，以及分離生物處理工藝中的固相和液相。用沉砂池除去原廢水中的無機固體物；用初沉池除去原廢水中的有機固體物；用二沉池分離生物處理工藝中的生物相和液相，沉砂池一般設在格柵和格篩之后。為了清除廢水中無機固體物表面的有機物，避免廢水中有機固體物在沉砂池中產生沉淀，可采用曝氣沉砂池。采用初沉池可降低后續工藝的負荷。初沉池除去懸浮固體的效果與加工的原料和產品有關。按池中的水流方向分為平流沉淀池、豎流沉淀池、輻流沉淀池。為了提高沉淀池的沉淀效率，可在沉淀池內設置平行的斜板或蜂窩斜管而成斜板（管）沉淀池。一般沉淀時間1.5—2.0h。

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